В РУДН  состоялся семинар-презентация метода ядерного магнитного  резонанса (ЯМР) для определения компонентного состава винодельческой продукции

В РУДН состоялся семинар-презентация метода ядерного магнитного резонанса (ЯМР) для определения компонентного состава винодельческой продукции

В среду 21 февраля в РУДН для участников Всероссийской профессиональной закрытой дегустации коньяков российского и импортного производства пятилетней выдержки производства 2020 года (Организатор НКО «Союзконьяк») состоялся семинар-презентация метода ядерного магнитного резонанса (ЯМР) для определения компонентного состава винодельческой продукции. Так же была проведена ознакомительная экскурсия с демонстрацией возможностей современных ЯМР-спектрометров. Докладчиками выступали руководители лабораторий Российского Университета Дружбы Народов (РУДН) профессор Калабин Геннадий Александрович и доктор технических наук, руководитель рабочей группы по разработке проекта ГОСТ (Р) «Продукция винодельческая. Идентификация компонентов части определения природы этанола и других соединений физико-химического состава» Колеснов Александр Юрьевич.

В среду 21 февраля в РУДН для участников Всероссийской профессиональной закрытой дегустации коньяков российского и импортного производства пятилетней выдержки производства 2020 года (Организатор НКО «Союзконьяк») состоялся семинар-презентация метода ядерного магнитного резонанса (ЯМР) для определения компонентного состава винодельческой продукции. Так же была проведена ознакомительная экскурсия с демонстрацией возможностей современных ЯМР-спектрометров. Докладчиками выступали руководители лабораторий Российского Университета Дружбы Народов (РУДН) профессор Калабин Геннадий Александрович и доктор технических наук, руководитель рабочей группы по разработке проекта ГОСТ (Р) «Продукция винодельческая. Идентификация компонентов части определения природы этанола и других соединений физико-химического состава» Колеснов Александр Юрьевич.

Краткое содержание выступлений:

 Доклад_NMR_1_210421.pdf

Доклад_NMR_2_210421.pdf




Возврат к списку


Союз производителей коньяка
Адрес: 121170, Россия, г.Москва, Кутузовский пр-т, д. 34, стр. 21
Телефон/факс: +7 (495) 139 71 51
Email: info@союзконьяк.рф
© «СОЮЗКОНЬЯК» 2020