В РУДН состоялся семинар-презентация метода ядерного магнитного резонанса (ЯМР) для определения компонентного состава винодельческой продукции
В среду 21 февраля в РУДН для участников Всероссийской профессиональной закрытой дегустации коньяков российского и импортного производства пятилетней выдержки производства 2020 года (Организатор НКО «Союзконьяк») состоялся семинар-презентация метода ядерного магнитного резонанса (ЯМР) для определения компонентного состава винодельческой продукции. Так же была проведена ознакомительная экскурсия с демонстрацией возможностей современных ЯМР-спектрометров. Докладчиками выступали руководители лабораторий Российского Университета Дружбы Народов (РУДН) профессор Калабин Геннадий Александрович и доктор технических наук, руководитель рабочей группы по разработке проекта ГОСТ (Р) «Продукция винодельческая. Идентификация компонентов части определения природы этанола и других соединений физико-химического состава» Колеснов Александр Юрьевич.
В среду 21 февраля в РУДН для участников Всероссийской профессиональной закрытой дегустации коньяков российского и импортного производства пятилетней выдержки производства 2020 года (Организатор НКО «Союзконьяк») состоялся семинар-презентация метода ядерного магнитного резонанса (ЯМР) для определения компонентного состава винодельческой продукции. Так же была проведена ознакомительная экскурсия с демонстрацией возможностей современных ЯМР-спектрометров. Докладчиками выступали руководители лабораторий Российского Университета Дружбы Народов (РУДН) профессор Калабин Геннадий Александрович и доктор технических наук, руководитель рабочей группы по разработке проекта ГОСТ (Р) «Продукция винодельческая. Идентификация компонентов части определения природы этанола и других соединений физико-химического состава» Колеснов Александр Юрьевич.
Краткое содержание выступлений: